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过期的牛奶不能蒸馒头，因为已经过期的牛奶里所含有的活性菌已经发生变质，对于人体健康无益，所以不能继续饮用，即便是将已经过期的牛奶..
但是！牛奶含有蛋白质和钙质，对人体健康非常有利 。但是家里牛奶存多了，难免有喝不完放过期的时候，如果直接扔掉，那就太浪费了 。
分享几个变废为宝的小妙招：
1、用来和面 。做发酵的面食，馒头、包子、面包 。因为过期的牛奶含有乳酸，可以帮助面团加速发酵，做出来的面食色泽更白，口感也更香甜 。
2、煮鱼汤 。煮鱼汤时加入过期的牛奶一起炖煮，高温不仅可以杀死牛奶中的细菌，炖出的鱼汤更浓郁奶白，味道尤其鲜美 。
3、养花 。在花盆土中挖个坑，埋入过期牛奶，可以让土壤变化成酸性，相当于施肥，花儿长得更加茁壮，色泽鲜艳 。每个月使用一次就好了 。营养过剩也会伤害花草的 。
4、牛奶面膜 。过期牛奶的乳酸丰富，可以软化皮肤角质，还可以去污保湿 。把过期的牛奶用面膜纸浸透后敷脸，可以使皮肤变得白嫩润滑 。
【分享过期牛奶的妙用 过期牛奶可以蒸馒头吗】亲爱的朋友们，过期牛奶是个宝，千万不要浪费掉 。
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