乌鸡蛋的营养价值是很高的 ， 与普通的鸡蛋相比 ， 具有比普通鸡蛋高的营养价值 。另外乌鸡多为放养 ， 这样就决定了它的鸡蛋营养比较均衡 ， 它吃一些比较有营养的昆虫等做为食物 ， 因此这样的乌鸡蛋无论是从口味还是从营养上来说 ， 都具有很高的性价比 ， 尤其对女性更是非常好的保健食品 。
乌鸡蛋和富硒营养蛋 ， 乌鸡蛋每100g含硒274.2μg ， 是普通蛋的20倍 ， 蛋白质含量13.4g ， 比普通蛋高出8.2% ， 而胆固醇只有129.5mg ， 脂肪2.8mg ， 比普通蛋降低81.4%和76.5% ， 并且蛋中含有丰富的微生素A、E、C和胡萝卜素 ， 不含任何抗生素药物残留 。
乌鸡蛋是药膳保健佳品 。女性食之能使皮肤更富弹性、柔滑、细腻和美白 ， 并且有利于产后体质恢复；儿童食之可增强智力 ， 保护视力；常人食之则可有效提高机体免疫力 ， 减轻有害药物对人体的侵害.
乌鸡天然放养 ， 吃的完全是天然谷物及自然界的各种昆虫 ， 生长周期长达120-150天 ， 7天才生蛋1枚 ， 一年只产蛋50-60枚 。所以它的营养价值较一般的鸡蛋要高得多 。
【黑凤乌鸡蛋营养价值高吗】乌鸡蛋的营养价值更是无与伦比 ， 是所有蛋类的圣品 。其类胚胎的活性成分、营养种类、含量以及各成分比例都与儿童的体质需求天然接近 ， 特别适合儿童补充营养、均衡营养 ， 提供脑发育必需的燃料 ， 帮助儿童体力和智力的全面成长 。
通过以上我们看到 ， 黑凤乌鸡蛋的营养价值是非常高的 。另外它的胆固醇和脂肪都很低 ， 但却有着丰富的微量元素和维生素 ， 是非常好的保健食品 ， 经常食用具有很高的保健功能 ， 尤其是对于女性或身体素质较着的人群能够起到一定的调养效果 。
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