【怎么做海参的营养价值比较高呢？】很多人对于海参的了解仅仅停留于非常的有营养上面 ， 但是大家对于怎么样做海参比较有营养是不了解的 ， 这样当你在遇到做海参问题的时候 ， 可能就会比较困扰 ， 所以下面小编就来介绍一下关于海参营养的做法 ， 你可以适当的学一学 ， 这样你吃海参的时候才会将它的营养全部吸收 ， 而且还不会流失掉 。
牛奶刺参
主料：刺参、纯牛奶配料：上等薏米、精选蜂蜜
特点：古法新做 ， 人人皆宜 ， 全天所需营养一网打尽 。
做法：将水发刺参发制洗净后待用 。纯牛奶下锅中 ， 以中火加洗净的薏米煨制 ， 待薏米熟后调以蜂蜜 ， 以个人口味适合宜佳 。
友情提示：牛奶刺参加水果在早餐食用营养效果更佳 。
i蜂蜜刺参
主料：水发刺参配料：精选蜂蜜特点：制作简单 ， 营养丰富
做法：将水发刺参发制后 ， 洗净过水后 ， 将蜂蜜抹在刺参上 ， 上笼蒸制2-5分钟即可 。
海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成份 ， 其蛋白质含有18种氨基酸 ， 富含牛磺酸、硫酸软骨素 ， 刺参粘多糖等多种活性物质 ， 钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素 。
所含的18种氨基酸中 ， 有8种是人体自身不能合成的必需氨基酸 。其中精氨酸最为丰富 ， 精氨酸是构成男性精细胞的主要成份 ， 又是合成人体胶原蛋白的主要原料 ， 可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复 ， 还可以提高人体的免疫功能 ， 延年益寿 ， 消除疲劳 。
做海参的方法是有很多的 ， 但是每一种方法可能都会让海参中的营养流失 ， 然而吃海参最高的境界就是能够保证他的营养 ， 所以你平时吃海参的话 ， 也要注意好 ， 这样才能够让你完全吸收海参中的营养 ， 对你的身体来说也是非常有好处的 。
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