隔夜的青菜可以吃吗 隔夜的青菜能吃吗
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【隔夜的青菜可以吃吗 隔夜的青菜能吃吗】1、隔夜青菜最好不要吃 。隔夜的青菜中含有对人体致癌的物质亚硝酸盐 ， 食用过多有致癌的风险 ， 亚硝酸盐进入胃里可与胃酸反应产生亚硝胺 ， 长期使用可造成组织缺氧 。
2、隔夜的青菜中还含有大量细菌 ， 吃后容易导致腹痛、恶心、呕吐等症状 。而且隔夜青菜在加热 ， 其所含营养成分已被完全破坏 ， 对人体没有营养价值 。尽量少吃或不吃隔夜的饭菜 ， 每次做饭时做一顿量即可 。
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