木糖醇因为其热量低，升糖低已经越来越被人们所熟知认可 。特别是糖友朋友们，想吃点甜的，用木糖醇来代替蔗糖已经成为了众所周知的常识 。可是关于木糖醇，下面这些糖友们一定要了解 。
第一，木糖醇不能过量食用，成年人一天不要超过50克，儿童不要超过25克！特别是肠胃不好的糖友更要注意！
【关于木糖醇必须需要知道的知识 木糖醇热量低吗长胖吗】第二，木糖醇具有良好的吸湿保湿性，所以木糖醇不能做为酥脆食品的主要甜味来源！大家看到饼干等酥脆食品，如果甜味来源主要是木糖醇，那么就要注意啦，有问题！
第三，木糖醇不长胖吗？并不是！木糖醇只是比白砂糖的热量低很多，到并不是没有热量！
第四，因为木糖醇价格较高，市场上的同类产品鱼龙混杂，建议大家选择大品牌，正规厂家的产品！
最后，市场上的木糖醇食品很多，但是大部分升糖并不低，主要是因为只是把白砂糖换成了木糖醇，而面粉大米等高碳水的升糖原料并没有换！糖友们选购时要注意甄别！按照食品安全法的相关规定，添加量最多的原料要写在前面，糖友们发现第一位的是小麦粉或者大米之类的食品，一般升糖都不低！
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