佛手瓜热量高吗 100克佛手瓜的热量
佛手瓜是一种热量极地的食物 ， 并且它的营养成分还很高 ， 因此对于减肥的朋友们来说 ， 其实吃佛手瓜是很有帮助的 ， 下面我们就来了解下佛手瓜的具体热量吧 。
佛手瓜热量高吗佛手瓜热量不高 。
佛手瓜是一种热量低的食物 ， 而且它含有较高的膳食纤维 ， 减肥的人可以常吃 。佛手瓜的食用方法很多 ， 可以根据个人口味进行烹调 ， 通过腌、炒、煮、做汤等方式来做菜 ， 做成佛手炒肉片、佛手炒鸡丁、佛手鸡茸汤等 ， 都特别美味 。目前佛手瓜还没发现有病害 ， 因此种植时较少喷洒农药 ， 可以作水果生吃 ， 口感微甜、爽口 。但是 ， 因佛手瓜属温性食物 ， 对于身体偏虚、阴虚体质的人 ， 应尽量少吃 。
100克佛手瓜的热量100克佛手瓜含有16-18大卡的热量 。
佛手瓜中所含的各类微量元素 ， 以及蛋白质含量极为丰富 ， 它的营养含量很高 ， 热量却很低 ， 每100克佛手瓜中所含有的热量只有十六到十八大卡左右 ， 这个数值是非常低的 。
佛手瓜有哪些品种1.白皮佛手瓜
佛手瓜的种类是有很多的 ， 一般白皮佛手瓜是较为常见的一种佛手瓜 ， 这种佛手瓜的最大的特点就是它的皮是白色的 ， 它的外形比较小 ， 但是非常的圆 ， 而且比较光滑 ， 肉质比较紧密 ， 品质非常好 ， 在这种白皮佛手瓜中 ， 含有的各种微量元素非常的丰富 ， 尤其是蛋白质含量极高 ， 能够充分的补充人体所需 ， 而且白皮佛手瓜做出来菜肴非常的鲜嫩可口 。
2.绿皮佛手瓜
绿皮佛手瓜也是较为常见的一种佛手瓜 ， 这种佛手瓜的颜色是绿色的 ， 它的外皮较为光滑 ， 肉质非常的细嫩 ， 而且也很紧致 ， 绿皮的佛手瓜要比白皮的佛手瓜廉价一些 ， 因为它的质地稍微要逊色一些 ， 但是它含有的营养含量却仍然很丰富 ， 在平时如果把绿皮佛手瓜做成凉拌的菜来吃的话 ， 是非常美味的 ， 很清爽 ， 而且还可以让自己的胃口变好 ， 所以绿皮佛手瓜食用价值也是很高的 。
3.古岭合掌佛手瓜
这种种类的佛手瓜是比较奇特的 ， 它的叶子像手掌一样 ， 是五角形的 ， 而且它的各个子漫都有一些花瓣 ， 外皮的颜色是绿色的 ， 非常光滑而且很有光泽 ， 肉上面没有吃 ， 非常的紧密 ， 品质非常好 ， 而且这种古岭合掌佛手瓜的生长习性特别好 ， 它的生命力很强 ， 在很多地区都可以生长出来 ， 这种品种的佛手瓜重量大概在200克左右 ， 相比于上两种佛手瓜的话 ， 体型是比较大的 。
佛手瓜怎么炒好吃材料：佛手瓜120克 ， 剁椒35克 ， 姜片、蒜末、葱段、盐、鸡粉、水淀粉、食用油各适量 。
做法：
1、洗净去皮的佛手瓜切粗丝 。
2、用油起锅 ， 放入姜片、蒜末、葱段 ， 用大火爆香 。
3、倒入备好的剁椒 ， 炒香、炒透 。
4、倒入佛手瓜 ， 快速翻炒 ， 加入盐、鸡粉 ， 炒匀调味 。
5、倒入水淀粉勾芡 ， 翻炒至食材熟透即成 。
【佛手瓜热量高吗 100克佛手瓜的热量】
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