文章插图
1、原料：豆腐、植物油、盐 。
2、做法步骤：豆腐切片 。
3、平底锅放油下豆腐片小火煎制 。
4、底部金黄后翻面，煎至两面金黄出锅 。
【豆腐怎么腌才好吃 豆腐怎么腌制最好吃】5、找一个无水的容器，放一层豆腐，撒薄薄的一层盐，依次放完，放冰箱冷藏室腌3-5天即可入味 。
6、食用时切成小块，可单独当下菜吃，也可做配菜和青菜一起炒，炖等 。
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