粉丝如何正确选择粉丝吃多了有什么坏处

之前网上传言，一家三口接连被诊断出白血病，首先是妻子，随后在筹钱治疗的过程中，丈夫与他们的孩子，也被诊断为白血病。一家三口接连患病，这是很少见的事，而且白血病也并不是一种遗传性疾病。后来经过调查，原因竟然是他们经常吃的粉丝、粉条。

文章插图
有不少网友在得知原因之后，脑袋中都有很大疑问，吃粉丝、粉条就能吃出白血病，这是不是太夸张了？事实上，其实这家人食用的粉丝、粉条当中是含有甲醛的，加上他们又非常爱吃这种食物，所以才导致了白血病的发生。这个时候就会有人问，粉丝、粉条当中含有甲醛，经常吃对身体有害？下面医生来为大家解答。
粉丝含有甲醛，为什么会对身体有害？还会诱发白血病？
相信大家都知道，甲醛是一种危害较大的物质，一般常听说的地方，是新房装修之后，装修材料当中含有甲醛，所以新房应当通风一段时间后再入住。但是很少有人听说，甲醛会存在于食物当中，但事实上有些不法商家，为了保证粉丝、粉条卖相更好，保质期更长，因此会用甲醛浸泡。
若空气中甲醛浓度达到0.1mg每平方米，我们的眼睛会受到刺激，从而出现流眼泪的现象。浓度若不断升高，身体就会不断受到刺激，此时就有可能出现头晕、头痛、乏力的表现，此外还有可能诱发呼吸道疾病，甚至白血病。若是浓度达到了30mg每平方米，生命威胁就会受到影响。
粉丝、粉条含有甲醛，经常吃对身体有害？看医生怎么说
从以上文章我们可以看出，经常食用含有甲醛的粉丝、粉条，有可能对身体健康造成影响。不过医生却有2点不同的看法：
第1点看法：并不是任何粉丝、粉条当中，都含有甲醛
将粉丝、粉条浸泡在甲醛当中，主要目的是提高它们的卖相，而这种情况，一般发生在一些不法商贩身上。但是，甲醛是国家明文，禁止添加在食品当中的添加剂，因此含有甲醛的粉丝、粉条毕竟是少数。因此我们无需过度担心，在购买和食用的时候，多注意一些即可。
第2点看法：不管粉丝、粉条是否含有甲醛，都不宜长期食用
粉丝、粉条当中含有的添加剂，可能不只有甲醛。之前北京质检部门的一次抽查中，检查出某品牌的粉丝当中铝含量超标。主要是因为制作粉丝、粉条的时候，可能会添加明矾，这种物质能够使这种食物的口感更好。而生产粉丝、粉条可能是小作坊，对于用量并没有明确的标准，长期食用后，还是会存在较多的安全隐患。

文章插图
【粉丝如何正确选择粉丝吃多了有什么坏处】不过国家也有相关规定，就是对明矾的食用范围有明确规定，但不可避免一些黑心商家，贪图小便宜在其中添加明矾。而且医生表示，不管什么食物，即使是营养丰富的食用，若毫无节制，可能会造成部分营养缺乏的现象，还会对身体造成其他异常影响。因此，无论粉丝、粉条是否浸泡过甲醛，都不建议长期食用。
除了粉丝、粉条可能浸泡甲醛，还有哪些食物也有可能浸泡过甲醛呢？
①塑料包装的蔬菜
②挂面
③娃娃菜
④海鲜
⑤泡椒凤爪
⑥水晶粉
⑦手工面条

文章插图
以上就是常见的可能添加甲醛的食物，不过需要提醒大家，并不是所有的这些食物，都一定含有甲醛。因此，我们没必要一味的拒绝它们，对于任何食物而言，都应当适量，均衡摄入不同的食物，这样才能保证身体健康。
那么在面对这些食物时候，我们应当如何选择，下面拿粉条，给大家介绍一下：
1、闻味道
含有甲醛的粉条，闻上去是有刺鼻的气味，就像是在闻塑料一样。
2、看色泽
浸泡过甲醛的粉条，看上去表面非常的光滑，而且也看不出有任何杂质。
3、看软硬
粉条一般来说，是比较容易折断的，但含有甲醛的，很难将其折断。