文章插图
1、新鲜的嫩姜在腌制的时候要准备新鲜嫩姜2千克，食用盐200克，冰糖适量，另外还要准备适量的白醋和玫瑰醋，把准备好的新鲜嫩姜用清水洗净以后，用刮皮刀把它的表皮去掉，随后再用干净的刀把它切成薄片 。
2、切好的姜片放在干净的容器中加入，准备好了使用盐调匀，以后腌制3~5小时，把腌出的水分倒掉，然后再把它装到干净的纱布中用力挤一下，把里面的水分全部挤掉，准备好了冰糖，白糖和玫瑰醋等调味料放在一起入锅煮开煮到冰糖，全部化开以后关火降温 。
【鲜姜怎么腌制最好吃 怎么腌制鲜姜好吃窍门窍门】3、把腌好以后的姜片放到干净容器中，再加入煮好的糖醋汁，调匀以后密封腌制，两三天以后里面的嫩姜就能腌好，这样腌出来的嫩姜带有淡淡的玫瑰红色，而且味道酸爽，口感脆嫩特别好吃 。
推荐阅读
- 将军柱怎么修剪方法 怎么修剪将军柱
- 萝卜羊肉的做法 最正宗的做法 羊肉萝卜怎么腌制最好吃
- 轮叶豆瓣绿怎么繁殖方法和注意事项 轮叶豆瓣绿繁殖方法和注意事项介绍
- 南京市区怎么坐车到栖霞山 南京怎么坐车到栖霞山
- 腌肉用什么花椒 肉椒怎么腌制最好吃
- 寻觅怎么解释是什么意思 寻觅怎么理解意思
- 佛甲草怎么修剪 佛甲草如何修剪
- 引用文献怎么用方括号标注 方法很简单
- 腌鸡肉怎么腌好吃 怎么样腌制鸡肉最好吃
- 倩女幽魂手游挖一掌攻略 倩女幽魂手游怎么挖绝技