做烧麦怎样蒸糯米 做烧麦如何蒸糯米
文章插图
1、材料：糯米、酱油、猪油 。
2、首先将糯米在前一天晚上就用水泡起来 。
3、把泡好的糯米和粘米以8：2咧比例混合在一起上锅蒸 。
4、等到“生米蒸成熟饭”以后 ， 就要趁热加入酱油和猪油拌匀即可 。
【做烧麦怎样蒸糯米 做烧麦如何蒸糯米】5、烧麦 ， 又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头 ， 在日本称作焼売 ， 是形容顶端蓬松束折如花的形状 ， 是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃 。
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