五红汤的原料是生活中很常见的五种食材 ， 红枣 ， 红豆 ， 红皮花生 ， 红糖和枸杞 。因为这五种食物都是红色 ， 所以叫做五红汤 。五红汤中 ， 红枣有补血的作用 ， 红衣花生能养血止血 ， 枸杞子补肝肾 ， 红糖补血暖胃 ， 红豆则补血利水 ， 因此五红汤最重要的作用就是养血补血 。
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贫血的人 ， 特别是女性 ， 每天喝一碗五红汤有很好的效果 。中医认为 ， 红枣味甘 ， 性平 。能补脾和胃 ， 益气生津 ， 能使气血充足 ， 改善血虚引起的面色萎黄 。现代药理也表明 ， 红枣中的多糖能促进造血机能 。其实红枣是民间家喻户晓的食补佳品了 ， 煮粥 ， 炖汤都可以放几粒红枣 。红衣花生 ， 则性味甘 ， 平 ， 能益气健脾 。为什么要强调红衣花生呢？中医五行学说认为 ， 红色属火 ， 归心经 。所以红衣的花生也有补血归心经的属性 ， 增强造血功能 。红豆 ， 则性平 ， 味甘 ， 酸 。有利尿 ， 消肿 ， 健脾的功效 ， 也能补血和促进血液循环 。枸杞则滋补肝肾 ， 益精明目 ， 能提高机体的免疫力 ， 补肾经补肝血 。而红糖 ， 则是五红汤的调味之品 ， 红糖还有益气养血 ， 健脾暖胃 ， 缓中止痛 ， 活血祛瘀的功效 。真是既有养生效果 ， 又有调味作用 。
【五红汤的材料和功效 五红汤都有什么材料】血虚的人 ， 每天喝一小碗五红汤是很好的 ， 但要注意这几味都是温补作用的食物 ， 不能过量 ， 过量容易上火 。连续喝一个月 ， 您会发现面色红润 ， 浑身有力 。对于癌症体虚和各种原因的贫血都是有好处的 。
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