吃菠萝蜜的正确吃法
1、菠萝蜜怎么吃图解
菠萝蜜结果于树干或主枝上,也叫“树菠萝”、“木菠萝” 。主要产地在海南 。原产于印度、马来西亚,传入海南岛已有百年历史,全岛普遍栽培 。菠萝蜜有30多个品种,分为两类:硬肉类和软肉类 。每年春天开花,夏秋间果熟,成熟时香气飘溢 。菠萝蜜的价值- 海南当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味;另外还有健体益寿的作用 。此树树龄愈大,果也愈大,木材也愈坚硬,堪称"老当益壮"
菠萝蜜的吃法:拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉 。冰镇后会更甜 。里面的果仁也就是它的种子,就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错 。(忌:菠萝蜜和e69da5e887aa62616964757a686964616f31333335313231蜂蜜不能同食,两者混着吃会引起胀气,严重还会有生命危险!)提示:如果手沾上粘液,可拿花生油洗,这样粘液很容易就洗掉了,洗刀也一样 。
现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等 。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质 。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用 。服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用 。菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用,能促进药物对病变组织的渗透和扩散,适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症,如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后**充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效 。此外,用菠萝蜜树汁直接外涂局部,可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病 。菠萝蜜的果肉 - 果实结于树干,内藏无数金黄色肉包,果肉含有糖分、脂肪、蛋白质,味深甜, 肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁 。
菠萝蜜果的果实浅黄色,品种主要分为湿包和干包两大类,湿包菠萝蜜果皮坚硬,肉瓤肥厚,多汁、味甜,香气特殊而浓;干包菠萝蜜果汁少、柔软甜滑,鲜食味甘美,香气中等;成熟时,皮黄绿或黄褐色,外皮有六角形瘤突起,坚硬有软刺;肉淡黄白色,味甘甜多汁,故名菠萝蜜 。菠萝蜜果有止渴、通乳、补中益气功效,品质以干包菠萝蜜果为佳,在雷州半岛地区多为零星种植于庭院中,菠萝蜜包大味美,而闻名遐迩 。菠萝蜜春季开花,果实成熟于夏秋季节,成熟时香味四溢,分外诱人;果实大若冬瓜、形如牛肚、皮似锯齿,肚里黄灿灿的果肉浓香味美!菠萝蜜的仁核含有淀粉,用水煮熟可吃,味似板栗 。
菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质 。与此同时,菠萝蜜还有很高的药用价值,《本草纲目》中记载到“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦,醒脾益气”,另外它还有健体益寿的作用,对减肥也有疗效 。食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生 。方法是在吃菠萝蜜以前,先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,这种方法除可避免过敏反应的发生外,还能使果肉的味道更加醇美 。在雷州半岛地区的徐闻县,人们经常会用菠萝蜜和蜂蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒,这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”;除此之外,当地人还用米汤泡上菠萝蜜树叶配成偏方来治肚痛等疾病 。
菠萝蜜口感酥软味甜,做成果酱很好吃,可以用来涂抹面包吃,也可以用来做夹心都不错 。装瓶后放在一边凉了放进冰箱冷藏保存,随吃随取 。菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,色泽鲜黄,一看就很有食欲 。
2、菠萝蜜正确怎么吃图解
菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤 。食用方法很简单,切开菠萝蜜,剥开果仁,把果肉放到冰箱冷藏一段时间再吃,味道很香甜 。果仁不要丢,煮一煮剥皮也可以吃的,口感绵软 。
方法/步骤
1
煮熟:用水把核洗干净,皮给去掉,准备一口锅,放入一半的水,加适量的盐,大火煮10到15分钟
2
第二种吃法,家里有电饼铛,或是烤箱,洗干净后稍微抹一层油,放进去摆好,等熟就可以啦
3
第三种吃法:准备好面包糠面粉,第一层沾面粉,第二层沾面包糠,放进去油锅里油炸,即可,很好吃的哦
4
第四种吃法:在家里烧菜,特别是烧鸡的时候,核放进去一起烧熟,像板栗一样,很好吃
5
第五种吃法:煮粥,稀饭的时候,可以放点,
菠萝蜜生吃最好吃啦!
我们老家好多的!白色条条的不能吃的,不是不能吃,而是不好吃,也没有人去吃过 。
不过如果要做菜的话,我可以介绍以下几种做法:
菠萝蜜炒牛肉
主 料: 牛柳肉6两(约240克),菠萝蜜适量,葱1条,青 椒、红椒各1/2个,姜1片,油1汤匙 。
配 料: 腌料:生抽1茶匙,鱼露1汤匙,黑胡椒粉少许,蒜蓉1茶匙 。调味料:生抽1/2茶匙,糖、盐各少许 。
做 法: 1、牛肉洗净,切粗条,用腌料拌匀,备用 。2、菠萝蜜、青椒和红椒切片;葱切段 。3、烧热油适量,放入牛肉泡嫩油,取出,沥去油 。4、烧热油1汤匙,爆香姜片,牛肉回镬,放下青椒、菠萝蜜炒拌均匀,调味料炒合上碟 。
3、菠萝蜜买来怎么吃 吃菠萝蜜要注意什么
将买来的成熟的菠萝蜜,用刀子从中间切开,并将中间的带着粘液的白色去掉,然后不要急着吃,再将上面的粘液去掉 。然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来,并将菠萝蜜的核也弄下来 。这时可直接吃黄色的果肉,还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃,更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味 。
菠萝蜜的粘液容易让人过敏,一般建议大家自己动手吃的时候,最好能戴一副一次性手套,比较方便食用菠萝蜜 。
小贴士:菠萝蜜的核不要丢掉哦,果实有补中益气的功效,我们可以用盐水煮着吃,味道也是非常不错的 。当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃,口感香脆,胜似板栗的味道呢 。
将买来的成熟的菠萝蜜,用刀子从中间切开,并将中间的带着粘液的白色去掉,然后不要急着吃,再将上面的粘液去掉 。然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来,并将菠萝蜜的核也弄下来 。这时可直接吃黄色的果肉,还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃,更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味 。
菠萝蜜的粘液容易让人过敏,一般建议大家自己动手吃的时候,最好能戴一副一次性手套,比较方便食用菠萝蜜 。
小贴士:菠萝蜜的核不要丢掉哦,果实有补中益气的功效,我们可以用盐水煮着吃,味道也是非常不错的 。当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃,口感香脆,胜似板栗的味道呢 。
菠萝蜜都是剥好的,直接吃就可以了 。也可以用水冲一下再吃 。
需要注意的就是菠萝蜜比较甜,一次不要吃多,会很腻的;
希望可以帮助到你;
你的这个问题,波罗蜜怎么吃 。波罗蜜是一个水果,可以生吃,也可以进行炒菜,煮汤 。
菠萝蜜结果于树干或主枝上,也叫“树菠萝”、“木菠萝” 。主要产地在海南 。原产于印度、马来西亚,传入海南岛已有百年历史,全岛普遍栽培 。菠萝蜜有30多个品种,分为两类:硬肉类和软肉类 。每年春天开花,夏秋间果熟,成熟时香气飘溢 。菠萝蜜的价值- 海南当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味;另外还有健体益寿的作用 。此树树龄愈大,果也愈大,木材也愈坚硬,堪称"老当益壮
菠萝蜜的吃法:
1.将买来的成熟菠萝蜜用刀子从中间切开 。
2.然后将中间带着粘液的白色部分去掉,再将上面的粘液去掉 。
3.之后再将其中的一个个黄色果肉分离出来,并将菠萝蜜的核也弄下来 。
这样就可以直接吃黄色的果肉,还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃,更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味 。菠萝蜜的粘液容易让人过敏,一般建议大家自己动手吃的时候,最好能戴一副一次性手套,比较方便食用菠萝蜜 。里面的果仁也就是它的种子,就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错 。(忌:菠萝蜜和蜂蜜不能同食,两者混着吃会引起胀气,严重还会有生命危险!)
提示:如果手沾上粘液,可拿花生油洗,这样粘液很容易就洗掉了,洗刀也一样 。
菠萝蜜怎么吃?
1. 将买来的成熟的菠萝蜜,用刀子从中间切开,并将中间的带着粘液的白色去掉 。
2. 然后不要急着吃,再将上面的粘液去掉 。然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来,并将菠萝蜜的核也弄下来 。
3. 这时可直接吃黄色的果肉,还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃,更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味 。
那么迟菠萝蜜要注意什么呢?
菠萝蜜的粘液容易让人过敏,一般建议大家自己动手吃的时候,最好能戴一副一次性手套,比较方便食用菠萝蜜 。
小贴士:
1. 菠萝蜜的核不要丢掉哦,果实有补中益气的功效,我们可以用盐水煮着吃,味道也是非常不错的 。
2. 当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃,口感香脆,胜似板栗的味道呢 。
菠萝蜜的吃法:
1、直接生吃
菠萝蜜可以直接切开了吃,拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把黄色的果肉剥出来,在把果仁剥出来 。就吃那剥出来的黄色果肉 。还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃,其味道更加香甜,吃过之后口齿留香 。
2、做菜
菠萝蜜炖乳鸽
菠萝蜜去掉果仁,少许几片,和乳鸽放一起加入清水,用砂锅慢慢炖煮 。差不多一个小时左右就可出锅,加入一些调味料 。炖出来的味道香飘满屋,而且吃起来香而不腻,还具有美容功效哦 。它还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效 。
3、糯米酿菠萝蜜
菠萝蜜还可以做成糯米酿菠萝蜜,就是将半个菠萝蜜和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好 。事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上,同时将菠萝蜜的果肉都挖出来,并放到冰箱里 。第二天将鸡油和糯米混在一起;并用大火蒸煮至开锅,然后用小火蒸上一刻钟的时间 。再将白砂糖和蒸好的糯米放在一起搅拌,等白砂糖完全融化的时候,再放到冰箱里 。放一段时间后,将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭,就可以食用了 。
吃菠萝蜜的注意事项:
1、菠萝蜜和蜂蜜不能同食,两者不能混着吃,否则会引起胀气,严重还会有生命危险 。
2、食用菠萝蜜时应注意防止过敏反应的发生,方法是在吃菠萝蜜之前,先将果肉放在淡盐水中浸泡几分钟,这种方法除了能够避免过敏反应的发生外,还能使果肉的味道变得更加醇美 。
吃菠萝蜜的正确吃法
方法/步骤
4、第一次吃菠萝蜜,不知怎么吃,吃哪一部分?
直接吃啊里面的硬核不要吃
菠萝蜜吗
菠萝蜜又名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果,隋唐时从印度传入中国,宋代改称菠萝蜜,沿用至今 。是世界著名的热带水果,属桑科桂木属常绿乔木 。菠萝蜜可以说通身是宝,它兼有果、粮、材、药多种用途 。它的木材金黄,纹理细致,是制作乐器和家具的好材料;其木屑可提制上等黄色染料;叶可包糍,叶和根入药,有消肿解毒的效果 。那您知道菠萝蜜怎么吃吗?不妨来看看下面的介绍 。菠萝蜜的吃法:拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉 。冰镇后会更甜 。里面的果仁也就是它的种子,就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错 。专家提醒:菠萝蜜和蜂蜜不能同食,两者混着吃会引起胀气,严重还会有生命危险 菠萝蜜种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质,煮熟可食用,可治妇女产后乳汁缺乏症 。菠萝蜜心,像椰子肉一样松软,通常可用来煮甜汤 。药用: 菠萝蜜树液可直接用于外涂治疗疮疖红肿,溃疡,或由此引起的淋巴结炎 。除此,近代医学还从菠萝蜜汁液和果皮中提炼制出一种蛋白水解酶,临床用作抗水肿和消炎药 。巧食 奇果吃法也奇特,有“会吃滑溜溜,不会吃汗流流”的风趣说法 。切开菠萝蜜有白色胶状物,沾在刀上不好洗,所以切前要在刀上涂点油 。判断菠萝蜜是否成熟的标准是,将其放到有些香味时,用手压,有了弹性就说明熟了,可切开食用 。如果果皮上已有黑点,说明果实已开始坏了 。如果肉还没变成金黄色,就说明没熟 。不熟的果肉,还可炒肉,亦是一道有名的美味佳肴 。温馨提示:树菠萝要等到熟了才能吃,其里面有许多粘胶体,所以剖开时要在开果的刀上抹点油,剖开后,先用塑料袋抹掉粘粘的胶体,再把中间的白色棉状体用刀切去,最后撕开果肉周围的小丝,就可以用手将里面的一个个包着核的果肉剥来吃了 。最好带上塑料手套,这样既卫生又不会搞到那些很难洗的粘胶体 。还有,吃完果肉后树菠萝核不要扔,还可以用水煮熟吃
一口一口的吃
你不吃就算了,拿来
直接吃就可以了,如果是超市里买掰好的先冲洗一下就直接吃【吃菠萝蜜的正确吃法】
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