加工清水大闸蟹的步骤 清水大闸蟹怎么做
文章插图
【加工清水大闸蟹的步骤 清水大闸蟹怎么做】1、用料：大闸蟹4个，葱姜盐，料酒；
2、大闸蟹清洗干净，大瓜子得用刷子仔细刷干净；
3、洗好的螃蟹养在清水里10分钟；
4、用适合自已的方法把螃蟹绑起来，捏住全部蟹脚，先绑横向（先绑脚），再绑纵向，绑好的螃蟹放入锅里，加入葱姜，加一点点盐；
5、加入清水，没过螃蟹，开大火烧开；
6、煮开后加入料酒，2-3分钟后转中小火；
7、煮好的螃解会有油水出来 。
推荐阅读
- 淬火钢一般用什么刀具加工
- 狗狗吐清水是怎么回事
- 面粉是什么做的？
- 秘传吃清蒸大闸蟹的美味技巧越吃越过瘾
- 大闸蟹母蟹和公蟹哪个好 大闸蟹母蟹好吗
- 木材加工税率 木材加工应交的税率是多少
- 吃大闸蟹喝蟹配什么酒一起吃 吃大闸蟹喝什么酒最配
- 吃大闸蟹喝配什么酒比较好 吃大闸蟹喝什么酒合适
- 螃蟹买多吃不完怎么保存 大闸蟹怎么保存味道才不会变
- 大闸蟹怎样做好吃 怎样蒸大闸蟹最美味