在这个众人热爱养生的时代，越来越多人煮粥不再倾向于大米，而是更多的倾向于红豆，黑豆，绿豆等等，这是因为红豆，绿豆，黑豆所带给人们的是大米远远不及的 。今天，小编我为大家带来的是红豆黑豆汤的功效，在说它们的功效之前，小编特意准备了红豆黑豆汤的做法，让我们一起看看吧 。
1，用料
【红豆黑豆汤的功效】材料：红豆 黑豆 水
2，做法
1. 红豆和黑豆洗干净 。
2. 将红豆和黑豆放在砂锅里泡上一夜 。
3. 用砂锅小火慢慢熬制八小时 。
黑豆就是一种有效的补肾品 。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的 。黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效 。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质 。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品 。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等 。黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动 。黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美 。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生 。另外，根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状 。豆有乌发作用 红豆作用 将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻 。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配以连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤可治疗肠痛等 。红豆的营养成分与绿豆相近，在某些成分上甚至超过了绿豆 。因此，多食红豆对身体大有裨益 。
以上就是小编我为大家带来的红豆黑豆汤的功效，相信大家对红豆和黑豆的功效有了一定的了解 。虽然红豆黑豆汤的做法简单，但是它们的功效不简单，黑豆不仅可以补肾，还可以美容养颜，红豆也是厉害 。红豆黑豆汤也是减肥良品呢 。
推荐阅读
- 土豆番茄汤的营养价值有哪些
- 孕妇黑豆豆浆的营养价值
- 红豆薏米红枣粥的功效
- 黑豆枸杞豆浆对身体的好处是什么
- 夜来香的花怎么做汤 夜来香有什么功效及吃法
- 皮蛋黄瓜汤皮蛋要炒吗
- 黑豆的营养成分有哪些
- 推荐食谱：党参枸杞桂圆汤
- 胡萝卜豆腐汤的做法与功效
- 薏仁米红豆的功效是什么