![简单易做的十三香小龙虾 十三香龙虾的做法步骤](http://pic.caodingtushuguan.com/221209/0K310A58-0.jpg)
文章插图
从老家带的野生小龙虾 , 虽然不大 , 但是绝对新鲜 。弄盘十三香小龙虾 , 妥妥滴~
用料
- 大葱 1根
- 大蒜 2头(整个)
- 青花椒 15克(会有点儿麻 , 不能吃可以只放10克)
- 盐 2克
- 糖 3克
- 啤酒 一瓶
- 姜 三片
- 鸡精 少许
- 青椒 一个
- 小龙虾 2斤
- 土豆 1个
- 洋葱 1个
- 十三香小龙虾调料 一袋
- 干红辣椒 若干个
2、准备基本的葱姜蒜底料
3、配菜按照自己喜欢的来 。还可以加黄瓜之类的 。
4、油热开锅 , 底料全部下锅翻炒后小龙虾全部倒入 , 继续翻炒几分钟 。之后继续加入十三香口味的小龙虾调料并同时倒入啤酒 。
5、啤酒倒入后煮一会 , 加入配菜翻炒 。盖锅煮一会 。时间不要太长 , 不然虾肉会散烂 , 影响口感 。最后少许盐 , 糖 , 鸡精 , 提味即可 。
6、家庭版美味小龙虾~
小贴士【简单易做的十三香小龙虾 十三香龙虾的做法步骤】可以不用放水 , 就用啤酒即可 。口感很好 。时间不宜太长 , 小龙虾不是排骨 , 需要炖很久 。时间自己把控好很简单的 。
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