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1、首先需要准备好制作葡萄酒的工具 。准备好玻璃罐或者是其它的容器 ， 用以装葡萄 。
【自己做葡萄酒可以不放糖吗 不放糖的葡萄泡酒的制作方法】2、将葡萄给买回家 ， 清洗干净之后 ， 把水份给晒干 。
3、晒干之后 ， 把手给洗干净 ， 然后把葡萄给挤破放入玻璃罐中 。不要把葡萄皮给扔掉哦 ， 因为葡萄皮是可以发酵的 ， 还有葡萄皮的颜色会给葡萄酒给上色 。
4、这个时候便可以把玻璃罐给盖上 ， 但是不要盖的过于的紧了哦 。放到通风的地方 ， 让其发酵 。若是在夏天的话 ， 大概就一个星期左右就可以了 。
5、等发酵差不多了之后 ， 我们便可以将葡萄酒给用工具筛选一道 ， 把葡萄皮给去除掉 ， 再装进玻璃罐中的汁液便可以进行二次发酵了 。
6、等过一段时间便可以进行食用了 ， 这属于是未加糖份的葡萄酒 。当然若是想要长久的保存的话 ， 还可以在其中加入一些白酒 ， 以此来保证其保存的时间 。自己做的葡萄酒的纯度比较高 。
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