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【小青柑茶叶怎样泡才好 小青柑茶叶正确冲泡方法】1、钻孔冲泡法 。取出一枚完好的小青柑 ， 用专用的茶刀在外皮上均匀的钻上九个孔 ， 钻孔时手要灵活 ， 大小以不露出茶叶为标准 ， 手力不要过大 ， 以免钻碎外皮和误伤自己 。将钻好孔的小青柑放入茶碗中加入开水冲泡饮用 ， 冲泡过四五遍后可以使用玻璃壶直接煮饮 ， 味道会更加醇厚 。
2、碎皮冲泡法 。拆开包装 ， 取出完整的小青柑 ， 用巧劲儿将小青柑慢慢捏开 ， 掰成碎片 ， 将小青柑皮和茶叶同时放入杯中或壶中 ， 加入开水冲泡 ， 第一遍先洗茶、第二遍再润茶、前五次冲泡一定要快速出汤 ， 避免茶汤味道太浓 ， 五次以后再逐渐增加冲泡时间 。
3、掀盖冲泡法 。掀盖冲泡法较其它两种简单 ， 拆开包装 ， 取出完整的小青柑 ， 把小青柑上的小盖子揭开 ， 再将整颗小青柑直接投入到茶壶或茶杯中 ， 轻柔的将开水从小青柑顶部注入 ， 第一次注水为醒茶 ， 可先倒掉不喝 ， 从第二次开始品饮 ， 冲泡7至8次后可将小青柑整个翻转过来继续冲泡 。
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