萝卜煲骨头汤的做法 萝卜排骨汤简单做法
文章插图
1、材料：白萝卜一根、新鲜猪排骨500克、食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒 。
2、排骨采用猪上排是最好的，新鲜的猪上排切块，然后冲洗干净，拿一块碗放到碗里浸泡一会把血水浸泡出来 。
3、锅里加入水把水煮开，然后加入生姜片和浸泡过的排骨焯一下 。
【萝卜煲骨头汤的做法 萝卜排骨汤简单做法】4、把焯好的排骨用水冲洗干净沥干备用 。
5、把白萝卜外面的泥土冲洗干净削皮，然后切成滚刀块备用 。
6、砂锅洗干净，把焯好的排骨放进去，加入适量青红酒和生姜片，加入清水要没过排骨，然后开大火煲，等烫煲开后就可以关小火继续煲，这过程可以煲个两个小时，然后加入白萝卜在煲10来分钟就可以了 。
推荐阅读
- 五花肉炖萝卜的做法 五花肉炖萝卜怎样做
- 萝卜苗怎么保存时间长 萝卜苗如何保存时间长
- 飞利浦电饭煲的质量好吗 飞利浦电饭煲怎么样
- 什么牌子电饭煲质量好 十大电饭煲质量排行榜
- 酸辣脆萝卜能放多久 酸辣脆萝卜能储藏多久不变坏
- 玉米胡萝卜炒黄瓜的做法 玉米胡萝卜炒黄瓜的烹饪方法
- 板栗煲鸡汤的做法及功效
- 榴莲肉煲汤的做法 榴莲肉煲汤的做法介绍
- 土豆白萝卜炖牛腩的做法 土豆白萝卜炖牛腩怎么做
- 五指毛桃煲汤配什么祛湿