文章插图
1、材料：尖椒、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐 。
2、根据自己口味，先将适量的辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐，放入碟内，拌匀备用 。
3、将尖椒洗净，用铁钎将其串起 。
4、放入铁锅内，用旺火烤制 。
5、烤制到一面焦黄后，翻面再烤 。烤焦的一面刷一层油，撒一些调好的调味料 。
【空气炸锅烤尖椒的做法 烤尖椒的做法】6、待两面都烤好即可出锅装盘 。烤焦的只是一层薄薄的皮，撕掉即可 。
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