苏式糕点有哪些
文章插图
苏式糕点有枣泥麻饼、梅花糕、玉带糕、定胜糕、芡实糕、薄荷糕、云片糕、猪油糕、萝卜糕等 。
1、玉带糕：又名阜宁大糕、一品玉带糕、四镶玉带糕，是盐城市阜宁县传统糕类名特产品，做工讲究，质量上乘 。
2、萝卜糕：其颜色洁白，质地柔软，味道鲜美，价格便宜，好吃又营养 。
3、芡实糕：在糕点里面加入了芡实粉就成了芡实糕，吃起来有弹性有嚼劲 。而且易于消化，吃完更是口齿留香 。
4、云片糕：又名雪片糕 。其特点质地滋润细软，犹如凝脂，香甜松软，清新可口，能久藏不硬 。
5、猪油糕：这是用猪油制成，洁白晶莹，葱香翠绿，糯软润湿，入口油而不腻 。
6、枣泥麻饼：第一产地是吴中木渎，代表为乾生元，以脆硬为主要特色 。与之不同的是相城麻饼，以软糯为主 。
【苏式糕点有哪些】7、梅花糕：是南京、苏州、无锡等江南地区著名的风味特色小吃，源于明朝，发展到清朝时就成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃 。
8、薄荷糕：苏州盛产糕团，不过夏季吃的薄荷糕和腊月里的薄荷猪油年糕口感可截然不同，夏天的薄荷糕属于油分较少的松糕类，用绿豆和薄荷做馅 。
推荐阅读
- 家常菜都有哪些炒菜
- 冻库储存猪肉技巧 冻库储存猪肉技巧有什么
- 什么是黑色食品 黑色食品有哪些
- 开手机店的进货渠道有哪些? 这里有详细的介绍
- 饮料的危害 碳酸饮料喝多了有什么危害
- 电脑储存技巧 电脑储存技巧有什么
- 女主角叫夏林是什么电视剧
- 初次佩戴隐形眼镜注意事项
- 炸酱面的配料 炸酱面的配料有什么
- 杨梅酒的功效与作用介绍 杨梅酒有什么功效与作用