如何挑选健康豆芽
1、看豆芽秆：自然无添加的豆芽菜是芽秆挺直稍细 ， 芽脚脆嫩、光泽白 。而化肥浸泡过的豆芽菜 ， 芽秆粗壮发水 ， 呈灰白色 。
2、看豆芽根：自然健康的豆芽菜 ， 根须发育良好 ， 很少有烂根、烂尖现象 ， 而化肥浸泡过的豆芽菜 ， 少根或无根 。
3、看豆粒：自然无添加培育出来的豆芽 ， 豆粒正常 ， 而化肥浸泡过的豆芽豆粒呈蓝色 。
【如何挑选健康豆芽】4、看折断：豆芽秆的断面是否有水分冒出 ， 自然培育的豆芽几乎没有水分冒出 ， 用化肥浸泡过的豆芽会有大量水分冒出 。
