怎么挑选好的蓝莓
1、看果粉：新鲜的蓝莓都带有较多的果粉 ， 若是蓝莓表面有大量的果粉 ， 甚至都呈现出灰色 ， 在摩擦之后出现蓝紫色的果皮 ， 是质量最好的蓝莓 。
2、看大小：蓝莓的大小都比较均匀 ， 因此 ， 选购时多蓝莓的大小不宜 ， 并且还表皮粗糙 ， 那么这种蓝莓就不用买了 ， 质量不好 。
【怎么挑选好的蓝莓】3、看手感：最好的蓝莓果实结实 ， 用手轻轻捏一下不会有软质感 ， 若是轻轻捏一下 ， 果肉就陷下去 ， 还有果汁渗出 ， 说明这种果子成熟过度 ， 不适合购买 。
4、看颜色：好的蓝莓表皮为蓝紫色 ， 覆有白霜；如果颜色发红 ， 说明尚未成熟；白霜不明显或没有白霜 ， 说明存放过久已不新鲜；如果呈现黒色 ， 说明是假冒的 。
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