莲子绿豆——润肺止咳强心抗衰
绿豆是五谷杂粮的一种 ， 绿豆含有丰富的纤维素 ， 对于利尿消肿有一定的好处 ， 而且也可以有很好的去火气去湿气的作用 。绿豆和莲子的搭配是夏季不二的选择 ， 可以有润肺止咳 ， 滋阴润燥作用的莲子绿豆粥推荐给大家 。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、多种维生素、钙、磷、铁等
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
脾胃虚弱者、慢性肠胃炎等都不宜多食
莲子绿豆粥所需材料
大米50克、绿豆10克、莲子10克、百合5克、水100毫升、冰糖适量
【莲子绿豆——润肺止咳强心抗衰】莲子绿豆粥的做法
1、将百合放入温水中进行浸泡 ， 随后将之洗净 ， 切碎备用 。
2、随后将莲子洗净 ， 将它的心去除 ， 备用 。
3、大米淘洗干净 ， 随后用清水进行浸泡 ， 备用 。
4、绿豆提前一天泡上 ， 因为不容易煮烂 。
5、随后就将大米、莲子、绿豆放入锅中 ， 并加入适量的清水 ， 用大火熬煮 。
6、沸腾之后 ， 转文火 ， 炖一个小时 ， 加入适量的冰糖 ， 百合也加入 ， 等冰糖融化了 ， 就可以吃了 。
莲子绿豆粥的功效与作用
莲子绿豆经常在夏季被人们食用 ， 它可以润肺止咳、强心抗衰、宁心安神等等耳朵作用 。莲子可以去除体内的火气 ， 从而清除燥热 ， 并且还能治疗口舌生疮 ， 让人更容易的入睡 ， 从而缓解人的疲劳 。绿豆中的粗纤维 ， 可以促进肠胃蠕动 ， 从而促进消化 ， 可以增加食欲感 。百合更是可以宁心安神 ， 对于失眠多梦的人来说 ， 可以适当的食用 。这些食材相互搭配煮成的粥 ， 容易被身体消化吸收 ， 这道养生食谱有消暑的功效 ， 特别适合夏季养生食用 ， 可以有安神去湿的功效 。
莲子绿豆粥的制作 ， 上面都介绍了相关的内容 ， 这样的养生保健的食谱对于提高免疫力有好处 ， 而且也可以补充丰富的维生素和矿物质 ， 含有的水分比较多 ， 利尿消肿 ， 还能有缓解失眠燥热的作用 ， 适合夏季养生食用 。
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