如何鉴别味精的真假
1、应在正规的大型商场或超市中购买味精产品 。这些经销企业对经销的产品一般都有进货把关 ， 经销的产品质量和售后服务有保证 。
2、味精产品是食品生产许可证的发证产品 ， 消费者选购时 ， 应尽量选择包装袋上印有“QS”标志的味精产品 ， 因为这些产品的生产企业已获得了食品生产许可证 ， 产品质量有保障 。
3、最好选购晶体的味精 ， 不易掺假 ， 味精晶体应洁白、均匀、无杂质、流动性好、无结块 。正品味精外观呈透明状的结晶体 ， 含谷氨酸钠99%以上 。
【如何鉴别味精的真假】4、如果已经购买了味精 ， 怀疑为假味精 ， 可作简单的判别 。取少许味精放在舌头上 ， 如果是合格味精 ， 舌头会感到冰凉 ， 且味道鲜美 ， 并带有鱼腥味；若感到苦咸味 ， 又无鱼腥味 ， 则是掺了食盐；若是掺了木薯或石膏 ， 不仅难以溶化 ， 且有冷滑、黏糊之感 。
推荐阅读
- 如何挑选新鲜枇杷
- 如何鉴别鸭肉是否鲜嫩
- 如何鉴别黑木耳的质量
- 洗衣机出现e10如何处理
- 不同种类的茶叶该如何保存
- 白色皮鞋如何保养
- 樟脑丸如何收蜂
- 如何挑选到甜提子
- 如何鉴别激素草莓
- 银耳质量的鉴别方法有什么