【如何制作饼干 怎样制作饼干】
文章插图
1、准备食材,鸡蛋一个、面粉160克、油、糖各适量 。
2、打一个鸡蛋在碗里,加入油,搅拌均匀,分几次加入糖,搅拌至融化 。
3、筛入面粉,过筛后的面粉更加蓬松且粗颗粒都被筛去,搅拌成糊 。
4、烤盘底抹一层薄油,铺上锡纸,锡纸上抹一层油,可使饼干不粘,将面糊倒入裱花袋 。
5、找不到裱花袋也可以用保鲜袋代替,在保鲜袋前端剪个小口,挤在烤盘中,请不要在意形状,能吃好吃就行 。
6、烤箱预热180度,中层上下火10-15分钟就可以 。
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