说到枸杞 ， 相信大家都很熟悉 。枸杞是一种有名的中药 ， 具有滋补肝肾、益精明目等功效 ， 又能免疫调节、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳等等作用 。枸杞粥是一道简单的养生药膳 ， 既能养生 ， 又能补充营养 。许多爱美和懂养生的女性 ， 每天早上醒来都会煮一碗枸杞粥来食用 。那么 ， 枸杞粥是怎么制作的？枸杞粥又有什么功效？
做法：
1.大米洗净 ， 加入够钟煮至半熟 。
2.枸杞洗净 ， 加入半数米粥中煮熟 。
3.食用时撒上葱花 ， 加盐、味精调味即可 。
功效：
枸杞子是常用的营养滋补佳品 ， 在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物 。
枸杞含有丰富的胡萝卜素 ， 能在人体内转化成维生素A ， 促进视网膜内视紫质的合成和再生 ， 维持正常视力 。
枸杞与食物一起食用 。枸杞子自古就是滋补养人的上品 ， 有延衰抗老的功效 ， 枸杞中的维生素C含量比橙子高 ， β-胡萝卜素含量比胡萝卜高 ， 铁含量比牛排还高 。更吸引人的一点是 ， 枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外. 枸杞作为药食两用的进补佳品 ， 有多种食用方法 。枸杞一年四季皆可服用 ， 夏季宜泡茶 ， 但以下午泡饮为佳 ， 可以改善体质 ， 利于睡眠 。但要注意的是 ， 枸杞泡茶不宜与绿茶搭配 ， 适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡 ， 用眼过度的电脑族尤其适合 。冬季枸杞宜煮粥 ， 它可以和各种粥品搭配 ， 枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的 。家常炒菜加入枸杞后口感颇佳 ， 如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜 。枸杞玉米羹鲜香可口 ， 色泽美观 。
对于女性而言 ， 常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效 。枸杞性甘、平 ， 归肝肾经 ， 具有滋补肝肾 ， 养肝明目的功效 ， 常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用 。枸杞全身都是宝 ， 枸杞子能补虚生精 ， 用来入药或泡茶、泡酒、炖汤 ， 如能经常饮用 ， 便可强身健体 。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品 。现代医学研究表明 ， 它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等 ， 具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用 ， 还可降血压、降血糖、血脂 。
以上就是枸杞粥的制作方法 ， 相信大家看了 ， 都已经知道怎么制作枸杞粥了 。枸杞粥不仅简单易做 ， 而且制作枸杞粥的材料也很简单就能买到 。许多女性都可以自己去制作枸杞粥 ， 然后去试试 ， 看看枸杞粥是不是真的可以养生 ， 是不是真的可以滋补？
枸杞子性味甘、平 ， 具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效 ， 有中药“红宝石”之称 。枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、粗脂肪、多种维生素和磷、铁等营养物质 。药理研究证实有降血压、降胆固醇和防止动脉粥样硬化作用 ， 改善动脉硬化程度和心肌缺血状态；并能保护肝细胞的新生 ， 改善肝脏功能 ， 对慢性肝炎、中心性视网膜炎、肺结核的治疗有一定效果；还有兴奋大脑神经和性神经的作用 。因此 ， 枸杞子是临床常用的抗衰老的主要中药之一 。
【养生枸杞粥的做法及功效】功效 ：滋补肝肾 ， 益精明目 。适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等 。
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