草莓要用盐水泡多久 草莓要用盐水泡的时长
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1、10分钟 。草莓清洗起来比较困难 ， 主要是其外表粗糙 ， 而且皮很薄 ， 一洗就破 。要把草莓洗干净 ， 建议用自来水不断冲洗 ， 流动的水可避免农药渗入果实中 。洗干净的草莓也不要马上吃 ， 建议再用淡盐水或淘米水浸泡10分钟 。
2、清洗灰尘：首先将草莓用清水清洗一遍 ， 用来清理表面的灰尘和较大的杂质 ， 同时可以略微的清洗部分残留农药 。
3、配置盐水：配置盐水是很关键的一个部分 ， 盐水浓度太高会破坏草莓成分 ， 而且杀菌效果也会大大降低 ， 盐水浓度太低杀菌效果也不好 。最佳配置盐水的方法是500ML清水中加入5-10克食盐 ， 这个浓度的盐水杀菌效果还不错 ， 而且也不会过度破坏草莓 。
【草莓要用盐水泡多久 草莓要用盐水泡的时长】4、浸泡草莓：然后将初步清洗的草莓放入盐水中 ， 这个时候不用清洗 ， 可以略微搅动 ， 大约浸泡5到10分钟即可食用 。千万不要泡的时间太长 ， 否则会影响口感 。泡的瞬间太短无法清除农药残留 ， 杀菌效果也不会很好 。
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