什么是酶的专一性 酶的专一性意思是什么
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1、酶对所作用的底物有严格的选择性 。一种酶仅能作用于一种物质 ， 或一类分子结构相似的物质 ， 促其进行一定的化学反应 ， 产生一定的反应产物 ， 这种选择性作用称为酶的专一性 。
2、通常酶只能催化一种化学反应或一类相似的反应 ， 不同的酶具有不同程度的专一性 ， 酶的专一性可分为三种类型：绝对专一性、相对专一性、立体专一性；也可分为：结构专一性和立体异构专一性 。
【什么是酶的专一性 酶的专一性意思是什么】3、过氧化氢酶只能催化过氧化氢分解 ， 不能催化其他化学反应 。细胞代谢能够有条不紊的进行 ， 与酶的专一性是分不开的 。
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