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香而不辣的辣椒品种如下:
【什么辣椒不辣 不辣的辣椒有哪些】1、陕西七寸红:个体细长 , 因其肉薄 , 故干制后表面有明显皱缩 , 辣度较低 , 但是颜色红艳、香气浓郁 , 陕西菜中的油泼辣子就是用这种辣椒制作而成 。这些是辣度相对较低的 。
2、菜椒:俗称灯笼椒、柿子椒、甜椒 , 台湾话也称作大筒仔 , 是茄科辣椒属辣椒的一个变种 , 分布于中国大陆的南北各地 , 属于“非人工引种栽培”类型植物 。
3、广西皱皮椒:表面有凹凸不平的纹路 , 晒干后表皮变皱 , 香味浓厚却不算辣 。
4、四川七星椒:皮薄肉厚 , 辣椒醇香 , 色泽鲜红 , 是兼具香、辣、红三种优点的辣椒之一 。
5、贵州花溪羊角椒:肉质较薄 , 干制后香气浓郁 , 颜色红润 , 但是辣度较低 , 通常与其他辣椒搭配使用 。
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