豆角焖面的简单做法是什么 如何做简单的豆角焖面
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1、准备一块五花肉 ， 清洗干净 ， 然后切成薄片 ， 备用 。
【豆角焖面的简单做法是什么 如何做简单的豆角焖面】2、在五花肉里倒入适量的料酒 ， 用手抓匀 ， 腌制十分钟 。
3、豆角清洗干净 ， 去掉两头 ， 用手掰成长度均匀的小段 。
4、锅烧热 ， 放入适量的油 ， 放入五花肉 ， 煸炒出油 ， 盛出 。
5、锅中放入蒜泥爆香 ， 再倒入豆角翻炒 。
6、倒入五花肉片翻炒 ， 加适量的老抽和生抽 ， 翻炒均匀 。
7、放入切好的红尖椒 ， 翻炒两分钟 ， 加入适量的清水 ， 大火烧开 。
8、转小火炖5分钟 ， 滤出一半的汤汁 ， 放入手擀面 ， 小火焖3分钟 。
9、然后焖煮收汁、淋入之前倒出的汤汁 ， 重复三次 ， 放入酱油和盐 ， 搅拌均匀即可 。
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