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百香果酒的酿制方法比例

生活百科

1、十斤酒百香果酒应该加多少冰糖？
十斤酒百香果酒加3斤冰糖就可以了 ， 下面是百香果酒的制作方法 。
需准备的材料：百香果10斤、一只干净的酿酒瓶、冰糖3斤
做法：
1、挑选表皮皱巴巴百香果 ， 因为百香果表皮越皱越清甜可口 。

2、先在瓶底加一层冰糖 ， 然后切开百香果 ， 用勺子把果肉挖出并放进瓶子里 。也可以用加一层冰糖加一层果肉的方式 ， 但需要注意的是每个步骤和用到的器皿都必须干净不能带油 。

3、给瓶子盖上盖子准备密闭的时候 ， 瓶子里一定要留足空间 ， 这是为了能让百香果果肉发酵 ， 如果没有自动排气的瓶子 ， 就要每天开一次盖排气 。

注意：1、刚开始一个星期 ， 每天要多摇晃几下混合均匀 。
2、密封保存三个月就可以把做好的酒过滤出来 ， 要用一块干净的沙布或干净的滤网过滤出来 ， 然后后装进行干净玻璃瓶 ， 就可以随取随喝了 。

十斤酒百香果酒应该加三斤冰糖；
【主料】
百香果10-20个、冰糖250g、五十七度高粱酒1000ml；
【百香果酒的做法步骤】
1. 将酿酒容器洗净 ， 不得留有生水 。将百香果切半 ， 用勺子挖果瓤放进容器里 。
2. 将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子 。
3. 等待两个月 ， 百香果酒就香气四溢可以品尝了 。图为过滤后的酒 ， 滤出来的百香果还能再泡第二回 。
【小贴士】
酒和糖的比例一般是的10：3 。按这样的做法还可以做芒果酒、葡萄酒、桑椹酒……

至少2斤吧

六斤

可以不加 喜欢甜可以适当加点 ， 太甜很难喝的 ， 下面说加几斤的是要喝冰糖水吗 。
2、百香果怎么泡酒的做法
用料 ?
百香果 10斤
干净酿酒瓶 一只
冰糖 3斤
百香果酒的做法 ?
挑选百香果 ， 一般果实我们都认为爆满的为上品 ， 而百香果相反 ， 表皮越皱越清甜可口 ， 所以 ， 挑选的时候可以选择皱巴巴的为好果 。
在瓶子底部先加一层冰糖 ， 切开百香果用勺子把果肉全部挖出来放进瓶子 。可以一层冰糖一层果肉的堆叠 。注意每个步骤和用到的器皿都必须干净不能带油 。
留足空间让百香果果肉发酵 ， 密闭瓶子 。我用的是带有自动排气的瓶子 ， 如果没有 ， 请每天开盖排气一次 。剩下的就交给时间吧 ， 大功告成！
3、百香果是怎样来泡酒的,百香果泡酒做法
香果怎么泡酒 ， 对于这个问题 ， 相关人士表示 ， 百香果有很好的抑制作用 ， 对喜欢喝酒的人来讲更是特别有效的醒酒良饮 ， 见效极快 。至于百香果怎么泡酒 ， 可以好好地看一下下面的介绍 。推荐阅读：怎样泡百香果酒 ， 百香果酒的做法
百香果怎么泡酒？百香果泡酒做法介绍：
1、百香果洗净晒干才切开 ， 过程别碰水 ， 不然会发霉;
2、一斤百香果肉二两糖(白砂糖);
3、一个玻璃樽 ， 洗净 ， 晾干(不能有水汽);
4、一层百香果一层糖 ， 一层叠一层;
5、装到玻璃樽九分满(留10%为发酵空间);
6、瓶口用2-3层塑料袋盖上绑紧再封盖子;
7、阴凉处必须通风静置1-2个月 。
4、百香果酒的做法步骤图,百香果酒怎么做好吃
材料
鸡中翅六根 ， 葱 ， 姜 ， 蒜 ， 生抽 ， 料酒 ， 八角 ， 桂 ， 香叶 ， 醋 ， 白糖
做法
1.鸡中翅洗净拌用佐料A放入冰箱腌渍2－3个小时；
2.热锅下油烧至七成热 ， 下葱姜蒜爆香后倒入腌好的鸡中翅翻炒3分钟 ， 至表皮有些许焦黄；
3..加入一汤匙白沙糖、半汤匙醋、少许老抽不停翻炒 ， 待白糖均匀受热熔化（不变焦）至鸡翅上色均匀
4.下腌过鸡翅的汁液入锅中与鸡翅煮五分钟 ， 熟透
5.收干汤汁即可起锅装盘 。


搜一下：百香果酒的做法步骤图 ， 百香果酒怎么做好吃【百香果酒的酿制方法比例】

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