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【竹笋做好吃又简单，竹笋 怎么做好吃】1、食材：鲜笋一颗、肉片适量、红椒适量、盐少许、酱油少许 。
2、肉切成薄片 。
3、鲜笋去壳洗净后切片 。
4、锅坐热后放油肉片下锅煸油出香 。
5、放入切好的笋片拌炒 。
6、加入少量的温水 。
7、盖上锅盖焖5分钟左右 。
8、调入少许酱油,放入红椒 。
9、拌炒均匀后调入少许食盐即可出锅趁热食用 。
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