文章插图
1、食材：花甲适量、虾适量、湖南辣椒少许、指天椒少许、姜少许、盐少许、酱油少许、蚝油少许 。
【鲜虾花甲怎么做 虾花甲怎么做好吃又简单】2、花甲洗干净，晾干待用 。
3、虾洗干净，晾干待用 。
4、指天椒切圈，湖南辣椒横切细，姜切丝 。起油锅放指天椒、湖南辣椒、姜丝爆香，放花甲炒两下盖上锅盖一分钟，掀开盖把虾放下去翻炒几下，可以加点水，再盖上锅盖一分钟，掀盖放盐、酱油、蚝油翻炒，起锅 。
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