干黄花菜怎么吃最好 如何吃干黄花菜
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1、晒干的黄花菜可以做汤 ， 晒干的黄花菜做汤是一种不错的吃法 ， 它可以与排骨和瘦肉等多种食材搭配 ， 我重点说一下黄花菜瘦肉汤的做法 ， 这种汤品需要干黄花菜五十克 ， 瘦肉两百克 ， 再就是料酒和食用盐等调味料 。
【干黄花菜怎么吃最好 如何吃干黄花菜】把干黄花菜提前用清水泡开 ， 然后再洗净 ， 切成段状 ， 把瘦肉也切成丝状 ， 一起放在汤煲中煲制 ， 烧开以后用中小火 ， 慢慢的煲一个小时左右 ， 就能做好 ， 再加入适量食用盐和其他调味料调匀就能取出食用 。
2、晒干的黄花菜能炖着吃 ， 把晒干的黄花菜炖着吃也是一种不错的选择 ， 它可以与多种肉类食材一起搭配食用 ， 能为人体提供多种营养成分 ， 干黄花菜炖鸡就是不错的选择 ， 大家可以准备一百克干黄花菜和五百克鸡块 ， 再就是一些炖鸡的调料就可以 。
把干黄花菜提前泡开洗净 ， 把鸡块先放在沸水中焯一下 ， 去掉浮沫和血水 ， 然后一起放在锅中放入葱姜和炖鸡的调料一起炖制就可以 ， 等鸡肉快熟的时候 ， 加入食用盐 ， 再炖制二十分钟左右 ， 黄花菜炖鸡也就做好可以取出食用了 。
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