绿豆对于我们人体有着非常大的好处，我们一般都喜欢用绿豆来做成绿豆汤，那么我们喝绿豆汤有什么好处和作用呢，其实绿豆汤能带给我们健康保健的功效，常喝绿豆汤有利于我们在夏天能够预防中暑呢，绿豆汤非常容易制作，我们看看下文介绍的绿豆汤的功效以及绿豆汤的做法 。
使我们只有在了解了绿豆汤的功效和作用后才能有欲望去自己制作出绿豆汤来，绿豆汤对于我们好处非常的多，所以我们可以自制出绿豆汤来 。
很多人喜欢在夏季喝绿豆汤，经常喝绿豆汤，可以排毒养颜，清理胃肠道 。经常喝些绿豆汤，可以预防上火，对于护肤，补水，保湿也有一定的效果 。经常绿豆汤的好处还有哪些？
绿豆汤的好处有哪些
空调大开，门窗紧闭，这是夏天在写字楼里工作的人们要面对的共同环境 。在这样的环境里一工作就是一天，并且天天如此，皮肤干燥、眼睛干涩都会自动“找上门来” 。
这时，大家每天不妨多喝几大碗绿豆汤 。这就是经常绿豆汤的好处 。虽然没有科学数据证明，吃绿豆食品，比如喝绿豆汤，可以直接作用于抗辐射，但是，绿豆解百毒，它可以缓解或治疗因外界环境，比如辐射给人体带来的种种不适 。尤其可以起到很好的预防作用，而每天喝上一碗绿豆汤就可以起到这样的作用 。
清热解毒祛火消暑
绿豆味甘、性凉，有清热解毒、祛火消暑的功能，常喝绿豆汤能帮助排泄体内的毒素，促进机体的正常代谢 。这就是经常绿豆汤的好处 。
绿豆与其他食品一起烹调疗效更好，如绿豆银花汤：取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可，喝下清汤暑气全消 。
绿豆汤究竟一天喝多少才合适？可以根据个人自身的情况来定，体质强壮，容易上火，甚至身体有毒热的人，就可以喝浓一点的绿豆汤，多喝几碗也没关系 。
绿豆汤的做法食材的准备：
适量的绿豆、适量的冰糖
绿豆汤的做法：
1 将准备好的绿豆，挑一下，把一些坏豆挑出来 。
2 接着，用凉水把绿豆浸泡半个小时左右 。然后清洗干净，备用 。
3 在锅中，放入适量的凉水，接着倒入绿豆，水最好没过绿豆上方2到3公分为佳 。
4 先用大火将水烧开，接着转为中火 。
5 当水快没了的时候，你可能会发现锅底的汤很黑，这个时候，可以用凉水来清洗一下 。
6 接着，再用一个大小适中的锅，放入大量的开水，再放入绿豆，盖上锅盖，继续煮 。
7 这个时候，你可以看见，有一些绿豆皮漂了上来，如果你不爱吃的话，就可以把它们挑出来 。
8 最后，加入适量的冰糖 。盖盖 。大火煮开 。再用中火煮20分钟左右，当绿豆软烂后，就可以出锅了 。
【喝绿豆汤有什么好处】上文我们介绍了什么是绿豆汤，我们知道绿豆汤就是采用了绿豆制作而成的，绿豆汤有非常高的食用价值，经常喝绿豆汤还能起到养生的功效和日常保健的作用呢，上文详细介绍了绿豆汤的功效和作用以及绿豆汤的做法 。
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