蚕豆芽怎么做好吃 蚕豆芽的做法


蚕豆芽怎么做好吃 蚕豆芽的做法

文章插图
1、主料:蚕豆芽200克、土豆粉300克 。
2、辅料:洋葱适量、青椒适量、里脊肉1块、红烧酱油3勺、十三香5克、生抽3勺、料酒2勺、胡椒粉2克 。
3、剥去蚕豆芽的外皮 。
4、洋葱 , 青椒切丝 。
5、里脊肉切好 , 放生抽 , 料酒 , 胡椒粉抓匀腌制 。
6、热锅放油 , 入里脊肉划炒至熟捞出 。
7、留底油入洋葱丝 , 青椒丝炒出香味后捞出 。
8、入粉条 , 蚕豆芽翻炒 。
9、加入红烧酱油 。
10、翻炒均匀后加清水焖制5分钟 , 加炒好的里脊肉翻炒 。
11、加生抽调味 。
【蚕豆芽怎么做好吃 蚕豆芽的做法】12、入洋葱丝 , 青椒丝 , 放十三香调味即可 。

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