鸡毛菜是什么
大家一定都听说过鸡毛菜 ， 虽然它叫鸡毛菜 ， 但是并不是跟鸡有关的 ， 它是一种蔬菜 ， 这种蔬菜在我们平时饮食中是非常受欢迎的 ， 那么鸡毛菜到底是什么呢?下面我们就来具体的了解一下 ， 有关于鸡毛菜的知识 。
【鸡毛菜是什么】1、鸡毛菜是什么
鸡毛菜其实就是小白菜 ， 只不过每个地方它的叫法不一样 ， 这是上海人非常喜欢把小白菜叫做鸡毛菜 ， 它是属于十字花科的一种绿叶蔬菜 ， 其中富含的营养是极为丰富的 ， 而且鸡毛菜的吃法多种多样 ， 经常吃鸡毛菜可以很好的补充营养 ， 并能够改善我们的健康状况 ， 所以在平时饮食中鸡毛菜是特别受欢迎的 。
2、鸡毛菜的营养
在鸡毛菜中含有的各类营养元素是很丰富的 ， 尤其是维生素的种类繁多 ， 在鸡毛菜中含有很多的维生素a维生素c和维生素b ， 除此之外还含有丰富的钾元素和硒元素 ， 这些营养元素对于我们的补益效果是非常值得推崇的 ， 如果体内缺乏这些营养元素的话 ， 那么在平时饮食中可以适当的吃一些鸡毛菜来进行补充 。
3、鸡毛菜的功用
我吃鸡毛菜不仅可以补充很多的营养 ， 而且还可以改善我们的身体健康状况 ， 特别是对于一些疾病有很好的防治效果 ， 如果想要预防心血管疾病的话 ， 那么在平时也可以通过吃鸡毛菜来帮忙 ， 因为鸡毛菜可以促进血液循环 ， 能够疏通血管 ， 而且鸡毛菜还能够改善我们的肠胃消化功能 ， 让我们的大便保持通畅 ， 如果出现了便秘或者是大便不畅的话 ， 是一些鸡毛菜是很有改善作用的 。
相信通过以上的介绍 ， 大家对于鸡毛菜应该有了一定的了解 ， 这确实是一种非常营养的绿色蔬菜 ， 在平时生活中可以经常吃一些鸡毛菜来补充营养 ， 让我们的身体保持健康 。
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