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1、食材:秋葵454克、盐6克、水(8杯)1.9升、醋?杯、黄油?杯、黑胡椒少许 。
【秋葵怎样吃好 秋葵如何吃好】2、冲洗和修剪黄秋葵 。打开在水槽冷水 , 轻轻清洗秋葵表面上 , 洗去灰尘或碎屑 。甩干净水或用厨房毛巾擦干 , 并用锋利的刀来切割茎下降到半英寸(13毫米) 。
3、将秋葵放入锅里 , 用水覆盖 。使用锅应该足够的大 , 秋葵应不会占用锅容量超过四分之三 , 加入足够的冷水锅内刚好盖住秋葵 。
4、下盐调味 。把秋葵放入锅里 , 添加盐的水 , 使秋葵吸收一些的 。撒盐1茶匙(6克)到锅中 , 并轻轻搅拌 , 以确保它的均匀分布 。
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