熬出的鸭油有什么用途


【熬出的鸭油有什么用途】熬出的鸭油是不可以用的 。鸭油就是一些烤鸭店在烘烤加工烤鸭时 , 从鸭子身上渗出的油 , 然后把这种油再经过熬制 , 成为了鸭油 , 这种鸭油不能食用 , 属废弃油脂 。烤鸭油和煎炸废油、“地沟油”一样 , 都属于废弃油脂 , 已经失去食用价值 , 这样的油是禁止出售和食用的 。高温熬制时 , 鸭油的油脂发生了变化 , 这样的“废油”如果重新利用 , 对人体危害很大 。

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