大柠檬和小柠檬的区别是什么
主要区别是体积 , 大柠檬体积大 , 小柠檬体积小 。
【大柠檬和小柠檬的区别是什么】柠檬是芸香科柑橘属的常绿小乔木 , 性喜温暖 , 耐阴 , 怕热 。果实为黄色椭圆状 , 主要为榨汁用 , 有时也用做烹饪调料 , 但因为太酸基本不用作鲜食 。
柠檬由阿拉伯人带往欧洲 , 古希腊、古罗马的文献中均无记载 , 15世纪时才在意大利热那亚开始种植 , 1494年在亚速尔群岛出现 , 由于它富含维生素C , 解决了西方人远程航海致命的坏血病 , 英国海军曾用以补充维生素C 。柠檬是柑橘类中最不耐寒的种类之一 。适宜于冬季较暖、夏季不酷热、气温较平稳的地方 。
原产东南亚 , 现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊 。
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