杭白菊 , 以菊科多年生草本植物菊的干燥头状花序 。 以浙江桐乡产的为地道而著称 。 主要产品为杭白菊 , 黄菊花等品种 。
【杭白菊传奇】杭白菊其性味为辛甘苦微寒 , 功能:疏散风热、平肝明目、清热解毒 。 疏散清泻的功效黄菊 花强些 , 白菊花兼能养肝 。 常用于外感风热或温病初起以及肝阳上亢、肝火目疾、热毒疮肿 等病的治疗 。
杭白菊又名“武林神菊”,我个人喜欢喊杭菊 。 据载 , 杭白菊的生产已有三百多年的历 史 , 在古代 , 杭白菊被列为贡品 , 桐乡生产的杭白菊为“杭白贡菊”,一直与“西湖龙井茶” 齐名 。
关于杭白菊 , 民间还有一个传说 。 据传 , 在清乾隆期间 , 乾隆皇帝沿运河下江南 , 龙船 摇到离杭州不远的塘栖武林码头 , 乾隆皇帝本想上岸游览 , 谁知 , 皇后一路感受风邪 , 正患 感冒、头痛、鼻塞、四肢无力 。 乾隆十分着急 , 急命御医看有什么良药可治?御医说:“船 上已没有治伤风的药了 , 只有到了杭州再想办法 。 ”正当大家束手无策之时 , 一名伙夫送茶 到此 , 对乾隆皇帝说:“我有良药能治皇后娘娘的病 。 ”说罢 , 跳上岸去 , 从田野里采来了几 把野菊花 , 用滚水一冲 , 让皇后代茶喝下 。
皇后娘娘喝了野菊花冲泡的汤水后 , 竟然在第二天头不痛 , 鼻也不塞了 , 人也恢复了精 力 。 乾隆见皇后的身体好得真快 , 心里十分高兴 , 便一个劲地夸野菊花是神药 , 并立却提笔 展纸 , 挥亳而就“武林神菊”四个大字 。 于是 , 本地所产的菊花便成了贡品 , 指定年年岁岁 朝贡皇上 。 杭州桐乡的菊花出名后 , 杭嘉湖平原一带的农夫见菊花能治病 , 又被列来贡品 , 便开始大面积人工栽种 , 杭州桐乡的杭白菊几百年间声名卓著 , 畅销海外
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