鸿运当头红豆包的家常做法 如何做鸿运当头红豆包
文章插图
1、干酵母先融入温水中,面粉中间挖洞慢慢倒入酵母水,边倒边用筷子搅拌成雪花片状 。
2、然后揉成面团至表面光滑,面团盖上放置于温处发酵至2倍大 。
3、发酵好的面团揉成长条分成60g/个的面剂子 。
4、取一个面剂子压扁包入豆沙馅用虎口收口,封口朝下 。
【鸿运当头红豆包的家常做法 如何做鸿运当头红豆包】5、豆沙包生胚放温处静置15-20分钟(二次发酵),发醒成1.5-2倍大 。
6、蒸锅内加足冷水,帘子刷油,放入豆沙包生胚 。
7、大火水开后转中火蒸制15分钟,关火焖3-5分钟即可 。
推荐阅读
- 红豆一般泡多长时间 食用红豆泡多久
- 鸿运当头花枯萎了 明年还开花吗
- 冬天冻不死的常绿植物,红豆杉能抵抗零下25℃
- 红豆怎么养
- 海红豆和相思子的区别是什么 海红豆和相思子的形态特征分别是什么
- 红豆杉为什么养不活
- 酥红豆怎么做
- 红运当头养殖方法和注意事项
- 红豆是寒性的吗
- 红运当头花怎么养繁值