平底锅怎么炒板栗
【平底锅怎么炒板栗】板栗500克、油15克、糖30克、清水一小半碗 。
板栗清洗干净 ， 用刀割出十字口 ， 摆入锅中 。
加入白糖 ， 一小半碗清水 ， 加入食用油 ， 搅拌均匀 。
盖上盖子中火煮15到20分钟 ， 锅中剩下少许糖水的时候 ， 不停翻炒 ， 糖水汤汁收干即可出锅 。
板栗有什么营养价值：1、能够益气健脾 ， 因为从中医食疗的角度上来讲板栗性味甘、微咸、平 ， 入脾经、胃经 ， 对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、消化不良、腹痛、腹胀、反酸、烧心的人 ， 如果适当的食用板栗 ， 通过滋补脾经和胃经而有很好的益气健脾、增进消化能力的作用 。
2、能够补肾强筋 ， 因为板栗同样入肾经 ， 对于腰膝酸软、腰腿疼、须发早白的人 ， 如果适当的食用板栗 ， 通过滋补肾经而有很好的补肾强筋、缓解症状的功效 。
