小葱用纸擦会有蓝色的东西是什么
蓝帆 。有的菜农向香葱上喷洒一种被称为“蓝矾”的药剂 ， 俗称蓝粉 ， 又叫五水硫酸铜 ， 是一种常见的化学品 ， 多用作蔬菜保鲜 。硫酸铜的铜离子可以将叶绿素中镁离子置换出来 ， 这样蔬菜叶子就不容易变黄 ， 呈现鲜绿色 。同时可以与真菌反应 ， 有保鲜的作用 。“食品安全国家标准GB14880-2012”中 ， 标注了硫酸铜可以作为铜的来源 。但硫酸铜分为天然和化学工业合成 ， 工业合成的药剂不得用于蔬菜水果当中 。因此购买蔬菜时需注意 ， 可以用餐巾纸擦拭香葱、韭菜等植物叶面 ， 餐巾纸发蓝部分原因是染过蓝粉 。染过蓝粉的蔬菜 ， 要更加仔细地清洗 ， 可用水浸泡 。
【小葱用纸擦会有蓝色的东西是什么】葱为百合科葱属多年生草本植物 。鳞茎单生 ， 圆柱状 ， 稀为基部膨大的卵状圆柱形；鳞茎外皮白色 ， 稀淡红褐色 ， 膜质至薄革质 ， 不破裂 。叶圆筒状 ， 中空；花葶圆柱状 ， 中空 ， 中部以下膨大 ， 向顶端渐狭；总苞膜质 ， 伞形花序球状 ， 多花 ， 较疏散；花被片长6-8.5毫米 ， 近卵形；花丝为花被片长度的1.5-2倍 ， 锥形；子房倒卵状 ， 腹缝线基部具不明显的蜜穴；花柱细长 ， 伸出花被外 。花果期4-7月 。葱起源于半寒地带 ， 喜冷凉不耐炎热 。原产自中国 ， 中国各地广泛栽培 ， 国外也有栽培 。
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