做汤圆什么材料 有具体的步骤吗
文章插图
1、准备材料：糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量 。
2、用温水调和糯米粉，使劲揉，干湿要掌握好，不粘手，不裂口 。煮好的汤圆晶莹剔透的，光滑的，煮好汤圆的汤是清亮的，用筷子夹不沾筷子，这种汤圆讲究要空心，看上去很大很圆，筷子一夹还有空心的那种声音 。
【做汤圆什么材料 有具体的步骤吗】3、在水待开的时候开始做汤圆，一个一个小心从锅边滑下去，小火，一直不能开太大，过一会左右转动锅，使汤圆自动浮上来，老人们叫做“爬上来”，用来比喻人在新的一年里步步高升 。
推荐阅读
- 炒菜怎么做及做法 炒菜的烹饪方法
- 紫荆花不开花什么原因
- 儿童疫苗接种次数有什么规定
- 金樱子可以挖来做盆栽吗
- 木耳青蒜炒腰花的做法 木耳青蒜炒腰花的烹饪方法
- 理想流体的特征是什么 理想流体有什么特征
- 文明6纪念碑什么时候造 文明6怎么建造纪念碑
- 赤箭和天麻是什么关系
- 低碳饮食是什么 什么是低碳饮食
- 满腔热血是什么意思