莴苣炒鸡肉的做法 莴苣炒鸡肉的烹饪方法
文章插图
【莴苣炒鸡肉的做法 莴苣炒鸡肉的烹饪方法】1、原料：莴笋250克、鸡腿2个（重约280克） 。配料：剁辣椒、料酒、胡椒粉、鸡粉、淀粉、生抽、生姜、葱各适量 。
2、鸡腿剔去骨头，将肉切成条，加入适量的淀粉、料酒、鸡粉、胡椒粉拌匀后腌制20分钟；
3、莴笋去皮后切成小条，生姜切丝，葱切花；
4、热锅放油，下入生姜与鸡肉，大火爆炒至鸡肉变色；
5、放入莴笋翻炒两分钟左右；
6、加入适量的剁辣椒炒匀；
7、放入适量的盐、生抽、葱花炒匀即可 。
推荐阅读
- 蒜苗炒里脊肉的做法 蒜苗炒里脊肉的烹饪方法
- 香辣白萝卜炒五花肉的做法 香辣白萝卜炒五花肉的烹饪方法
- 芥蓝炒腊肉的做法 芥蓝炒腊肉的烹饪方法
- 甜椒滑炒牛肉的做法 甜椒滑炒牛肉的烹饪方法
- 辣椒豆鼓炒肉末的做法 辣椒豆鼓炒肉末的烹饪方法
- 家常菜葱白爆炒羊肉的做法 家常菜葱白爆炒羊肉的烹饪方法
- 干锅炒茶树菇的做法 干锅炒茶树菇的烹饪方法
- 腊肉炒米饭的做法 腊肉炒米饭的烹饪方法
- 香辣炒牛百叶的做法 香辣炒牛百叶的烹饪方法
- 黑胡椒炒牛柳条的做法 黑胡椒炒牛柳条的烹饪方法