由于体质问题 ， 每到冬季女性朋友就特别怕冷 ， 总是手脚冰凉 ， 没有一点热气 。驱寒汤的出现彻底解决了这个问题 ， 胡椒猪肚山药汤、黄芪牛肉汤、干姜肉桂羊肉汤效果都很不错 。
1、胡椒猪肚山药汤
胡椒性子温热 ， 温中散寒;猪肚健胃养胃 ， 散寒止咳 。如果感冒后觉得脾胃虚寒 ， 胃纳不佳 ， 手脚冰凉 ， 快喝胡椒猪肚汤吧 。
做法：将一整只猪肚洗净 ， 50克新鲜胡椒捣碎后塞进猪肚内 ， 拧紧猪肚口 ， 煲1.5小时左右 。等汤稠肚熟时 ， 放入200克去皮切块的山药 ， 将猪肚捞起切成肚丝 ， 再放进汤内同炖20分钟 ， 加入食盐料酒即可食用 。
2、黄芪牛肉汤
中医认为 ， 人体中的“气”具有调节人体体温和控制毛孔开阖的功能 ， 因此“气虚”时 ， 机体调节体温的能力减弱 ， 会出现怕冷、爱出虚汗的症状 。出汗时如果被冷风一吹 ， 就更容易感冒 ， 康复的时间也比别人长 。这款汤水中的黄芪能补气升阳、固表止汗 ， 党参有健脾补肺、益气养血生津的功效 ， 牛肉则有补中益气 ， 强健筋骨的功效 。
做法：将黄芪、党参各12克洗净 ， 放在双层纱布袋内封住口做成中药包;牛肉洗净切块煮去血水 ， 与中药包和姜、葱大火煮开 ， 撇去浮沫;加料酒 ， 小火炖两小时;最后加入少许盐和胡椒粉即可 。
【驱寒汤有哪些？教你驱寒汤做法】3、干姜肉桂羊肉汤
羊肉营养丰富 ， 贫血、气血两虚等虚寒病症均有很大裨益 。干姜是生姜烘干后的成品 。比生姜多了温暖脾阳的作用 ， 要是你阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温最好用干姜 。另外 ， 肉桂有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用 ， 将干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳汤水 ， 更有利于祛寒治感冒 。
做法：羊肉150克切块 ， 与30克拍碎的干姜、15克肉桂共炖至肉烂 ， 调入盐、葱花、花椒面 ， 趁热吃肉喝汤即可 。
4、子参百合瘦肉汤
百合有清润肺燥的功效 ， 太子参更能补气益中、益肺生津 。加入止咳化痰的罗汉果后 ， 整款汤水的口感趋向清甜 ， 是非常有名的粤菜防治感冒汤水 ， 对感冒后的干咳特别有效 。
做法：猪瘦肉150克切块洗净备用;太子参50克、百合50克与半个罗汉果洗净 ， 放入砂锅内 ， 加清水两大碗武火煮滚后 ， 放入瘦肉 ， 改文火煲一小时 ， 加盐和料酒即可 。
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