文章插图
1、线面是选精白面粉为原料，佐以盐、薯粉、生油，调匀拌搅，经和面、揉条、松条、串面、拉面、日晒等若干道工序而成 。成品分为两种：为“特线面”，稍粗，直径在 0.7毫米以内，通常用来炒食，为“面尾” 。
2、线面是福建省福州市的一道传统小吃，属于闽菜系；福州面线起源于唐代，又称“汤饼线”和“怀饪” 。
【线面是什么做的 福州线面是什么做的】3、主要产地分布于福州十邑地区，线面是中国面类最长最细的面，它以“丝细如发、柔软而韧、入汤不糊”而闻名，但随着旧街区改造和传统工艺的不便产量减小很多（现在有制面机，但真正好的还是手工线面） 。
推荐阅读
- atom处理器是什么
- 玉米面是什么做成的 玉米面是什么做的
- 蒸鱼豉油如何做干豆腐 蒸鱼豉油怎样做干豆腐
- 沙琪玛是怎么做 沙琪玛是什么做的
- 电子商务的特征是什么 电子商务的特征介绍
- 月季叶子发黄是什么原因 月季花叶子发黄的原因是什么
- 孩子突然频繁“做鬼脸” 注意查查抽动症
- 火锅丸子是什么做的 超市卖的火锅丸子是什么做的
- 孩子有黑眼圈是什么原因 孩子的黑眼圈怎么办？
- 老人常做这些事 癌症将会远离你