排骨粉肠煮面条的做法 排骨粉肠面条家常做法分享
【排骨粉肠煮面条的做法 排骨粉肠面条家常做法分享】
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1、食材：排骨一根、粉肠一条、面饼两块、油麦菜一斤，姜、蒜、花生油、酱油各适量 。
2、做法：
（1）排骨清洗干净，沥干水分备用 。
（2）姜切片，然后排骨和姜一起放入锅中，放入适量的水大火煮 。
（3）粉肠清洗干净，用盐搓、再用面粉搓、再用花生油搓、最后用清水洗干净 。
（4）然后倒入适量的酱油和姜末，腌制一会 。
（5）油麦菜清洗干净，摘成小段，备用 。
（6）排骨烧滚之后，把浮起来的血泡给弄干净 。
（7）然后加入粉肠进去煮 。粉肠是属于动物的内脏，一定要煮熟煮透才可以吃的哦 。
（8）粉肠煮开后，加入面饼 。
（9）（面饼要一块块加进去，不能好几块面饼一起加进去哦 。）
（10）最后等所有的都煮熟后，加入青菜，即可开吃啦 。
（11）用适量的姜和蒜，剁碎，加入适量的花生油和酱油，做调味料哦 。
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