【丹东海蟹什么时候最肥 丹东东沟飞蟹几月份最肥】
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1、丹东河蟹，学名中华绒螯蟹，北方称河蟹，南方俗称大闸蟹 。七月下旬八月上旬的河蟹最好吃 。俗话说七上八下，七月下旬是河蟹上淡水地产卵，八下产完卵下（回大海了），产完卵以后的河蟹没味且瘦 。没有产卵的河蟹当然又肥味又美 。
2、丹东老虎蟹，又称蛙形蟹是十足目蛙形蟹科蛙蟹属的一种动物，俗称虾蛄头，又其外形似青蛙，也有蛙蟹、加菲蟹、等之称 。当造期为丹东的夏末至春初（约八月至次年三月） 。食法上，它和龙虾的食法相近，以上汤或芝士烹调最美味 。
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